HAYASHI—SUSHI RAMEN

Sushis et ramens faits maison, ambiance conviviale, possibilité de plats à emporter

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4,8(181)

Heures d'ouverture: Ouvert tous les jours de 11h30 à 14h30 et de 18h00 à 22h30
Prix: 12-30€
Adresse: 4 Cr de la République, 69100 Villeurbanne, France
Site Web: https://hayashi-sushi-ramen.fr
Téléphone: +33 4 78 89 88 88

Situé au 4 cours de la République à Villeurbanne, HAYASHI—SUSHI RAMEN séduit les amateurs de cuisine japonaise moderne. L’établissement propose une carte variée mêlant sushis frais, ramen savoureux et autres spécialités nippones, dans un décor épuré et convivial. À deux pas de la station de métro République et proche du centre-ville animé, le restaurant attire aussi bien les locaux que les visiteurs. On y découvre une ambiance chaleureuse, idéale pour un déjeuner rapide ou un dîner entre amis. L’accessibilité et la qualité de ses plats en font une adresse prisée du quartier.

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Large choix de menus

Sushi Spécial Hayashi

Un assortiment de sushis qui séduit dès le premier regard : chaque pièce révèle la fraîcheur des ingrédients et le savoir-faire du chef. Le choix des produits de qualité se ressent à chaque bouchée, que ce soit dans le poisson délicat ou le riz bien assaisonné. Un moment agréable pour ceux qui apprécient les saveurs authentiques du sushi sans fioritures superflues.

Tempura de crevettes

Les crevettes croustillantes, enrobées d'une pâte légère et dorée, offrent une belle expérience gustative. La panure reste délicate et ne masque pas la saveur subtile des crevettes. L’ensemble se révèle bien équilibré, avec un croustillant satisfaisant à chaque bouchée. Un choix agréable pour ceux qui apprécient la simplicité alliée à la qualité des ingrédients.

Gyoza japonais

Ces raviolis japonais grillés offrent une farce généreuse de porc et de légumes bien équilibrée. La pâte est fine et dorée, apportant un léger croustillant très agréable en bouche. Chaque bouchée révèle des saveurs subtiles et harmonieuses, sans excès. Un choix solide pour ceux qui apprécient la simplicité et l’authenticité des gyozas traditionnels.